Реактив реакционная среда EF32 series

для микробиологиидля продовольственной безопасностидля пищевых продуктов

Колиформы, Enterobacteriacae, способные ферментировать лактозу (лактозоположительные Enterobacteriacae), - это бактерии, присутствующие в кишечной флоре человека и теплокровных животных, в почве и воде. Колиформы являются доказательством органического, экологического или фекального загрязнения. Фекальное загрязнение, вызванное колиформами, поступающими из отходов животноводства, состоит в основном из кишечной палочки и термотолерантной клебсиеллы. Существуют строгие нормы по наличию кишечной палочки/ колиформных бактерий в образцах воды и пищевых продуктов. Это можно объяснить важностью этих микроорганизмов для определения безопасности воды и продуктов питания. E. coli может загрязнять питьевую воду, когда система очистки воды не отвечает требованиям или в периоды очень сильных дождей. Мониторинг производства продуктов питания и воды необходим. Сильное загрязнение может привести к приостановке подачи воды и отзыву продуктов питания супермаркетами. В США рекомендации EPA в соответствии с Правилом по общим колиформным бактериям (TRC) таковы: - <1.000 КОЕ/100 мл для качества воды для рыбалки и катания на лодках. - <100 КОЕ/100 мл для качества воды для отдыха, связанного с телом. - <1 КОЕ/100 мл для качества питьевой воды. 1. Одновременное обнаружение и дифференциация: CHROMagar™ ECC позволяет одновременно обнаруживать и дифференцировать кишечную палочку и колиформы в одной среде! Это помогает определить наличие органического загрязнения (колиформы) или фекального загрязнения (кишечная палочка). Использование этой методики требует меньше работы по сравнению с традиционными методами (MI Agar). 2. Легко читается благодаря высокому цветовому контрасту между колониями. Не происходит смешивания обоих цветов (в отличие от некоторых других хромогенных сред, представленных на рынке). Колонии имеют либо сиреневый, либо голубой цвет (нет ни металлического синего, ни фиолетового).