"Cronobacter - это вездесущий теллурический микроорганизм, обнаруженный в воде, почве, растениях, пыли и многих других живых существах. Cronobacter был выделен из многих продуктов питания растительного и животного происхождения, как обезвоженных, копченых, замороженных, ферментированных, сырых, так и приготовленных."
Выдержки из ANSES, апрель 2017 г
CHROMagar™ Cronobacter - это хромогенный агар для изоляции Cronobacter (CCI), изготовленный в соответствии со стандартом ISO 22964.
1. Стандарт ISO 22964: CHROMagar™ Cronobacter - хромогенная среда для выявления Cronobacter spp. в пищевых продуктах, кормах для животных и образцах окружающей среды в соответствии со стандартом ISO 22964.
2. Интенсивные колонии от зеленого до синего цвета: Cronobacter spp. растут зелеными или синими колониями, в то время как большинство других бактерий ингибируются или растут бесцветными колониями после инкубации при 41,5 °C в течение 24 ч.
---