Метод основан на ферментативном гидролизе триглицеридов сыворотки или плазмы крови до глицерина и свободных жирных кислот (СЖК) липопротеиновой липазой (ЛПЛ). Глицерин фосфорилируется аденозинтрифосфатом (АТФ) в присутствии глицеролкиназы (ГК) с образованием глицерол-3-фосфата (Г-3-П) и аденозиндифосфата (АДФ).
G-3-P окисляется глицерофосфат-оксидазой (GPO) с образованием дигидроксиацетонфосфата (DHAP) и перекиси водорода.
В результате катализируемого пероксидазой (POD) соединения 4-аминоантипирина (4-AA) и фенола с перекисью водорода (H2O2) образуется красный хромоген, пропорциональный концентрации триглицеридов в образце.
---