Метод основан на сегментировании специфического хромогенного субстрата 1,2-О-дилаурил-рак-глицеро-3-глутаровый-(6'метил-резоруфин)-эфир, эмульгированного в стабилизирующих микрочастицах. В присутствии специфических активаторов панкреатической липазы, таких как колипаза, ионы кальция и желчные кислоты, субстрат превращается в 1,2-О-дилаурил-рак-глицерин и глутаровую кислоту-6′-метилрезоруфин, которая спонтанно разлагается на глутаровую кислоту и метилрезоруфин. Интенсивность образующегося цвета пропорциональна концентрации липазы в образце.
---