Витамин D - это жирорастворимый витамин, который участвует в кальциево-фосфорном обмене. Он существует в двух формах: холекальциферол (витамин D3) и эргокальциферол (витамин D2). В кровотоке D2 и D3 конъюгируются с белками-носителями, в основном с VDBP (Vitamin D-Binding Protein). Обе формы биологически инертны и подвергаются в организме двум важным гидроксилированиям: первое - в печени с образованием кальцидиола (25(OH) витамина D); второе - в почках с образованием кальцитриола (1,25(OH)2 витамина D), биологически активного метаболита.
25(OH) Витамин D обычно считается основной формой хранения, и определение его серологической концентрации считается надежным показателем общего статуса витамина D (более 95% витамина D в сыворотке представлено 25(OH)).
Витамин D необходим для хорошего здоровья костей. Дефицит витамина D приводит к нарушению минерализации костной структуры, что может привести к рахиту в детском возрасте, остеопорозу и остеомаляции у взрослых. Избыток витамина D, "гипервитаминоз D", обуславливает патологическое воздействие на организм.
Витамин D имеет также внескелетные функции, в том числе иммуномодулирующую и антипролиферативную, возможную роль при хронических воспалительных и неопластических заболеваниях, диабете, сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваниях и в дерматологии, где дефицит витамина D связан с псориазом, витилиго, атопическим дерматитом, меланомой и эпителиальными опухолями кожи.
Несколько исследований показали, что в средиземноморских странах, таких как Италия, несмотря на широту, население относится к тем, у кого самый низкий уровень витамина D в сыворотке крови в Европе.
---