Система доставки станции и стыковочного модуля шаттлаBSmart Class-e — самая короткая и лёгкая станция воздушной конвекции с системой стыковки шаттла для подачи лотков на рынке. Она сочетает в себе нагреваемую и охлаждаемую базовую станцию и шаттл для транспортировки лотков. Разработана для рабочих процессов Cook-Serve, Cook-Chill и Cook-Freeze в больницах и институциональном питании.
Основные особенности:
Эксплуатация- Мягкое контактное стыковка с уплотнениями, защищающими лотки и оборудование
- Четыре двери, соответствующие EN 60335-2-89, легко открываются изнутри
- Соответствие санитарным требованиям DIN H2: отсутствие внутренних швов, уплотнений и зазоров, где может скапливаться грязь
- Эргономичные лотки с возможностью разделения на горячие/холодные секции; доступны в двух размерах
- Опция Full Surround Tray (FST) с периферийным бортиком для уменьшения проливов
- Доступны вместимости: 20, 24, 26, 30 или 36 лотков
- Широкий выбор аксессуаров для разных моделей сервиса
Эргономика- Комбинация минимальной длины и веса для уменьшения занимаемого места и облегчения обращения
- Шестиколёсная конфигурация для лучшей маневренности и меньшего радиуса поворота
- Конструкция с четырьмя дверями и открытием на 272° с верхним скользящим запорным механизмом для безопасного доступа
- Цветовые уплотнения для мгновенной идентификации горячих и холодных зон
Управление- Сенсорная панель управления с пиктограммным интерфейсом для интуитивной работы
- Приложение IQ-Control 2.0 для программирования и HACCP-мониторинга по Bluetooth
- Возможность использования пищевого зонда для проверки температуры
- Встроенная запись HACCP через IQ-Control 2.0 или подключение к удалённой системе мониторинга BCloud
- Встроенные индикаторы состояния, показывающие режимы нагрева, охлаждения или сигнал тревоги
Конструкция- Новая методика конструкции — самая короткая и лёгкая станция в своём классе
- Энергоэффективная конструкция с использованием перерабатываемых материалов для снижения потребления кВт
- Используется хладагент R290 с низким GWP
- Система потока воздуха конденсатора позволяет размещать станции близко друг к другу без перегрева
- Мощные вентиляторы в нагреваемых и охлаждаемых секциях обеспечивают равномерное распределение воздуха
- Корпус из нержавеющей стали с изоляцией без CFC, HFC и HCFC при сохранении лёгкости и манёвренности
- Регулируемое положение панели управления для подстройки под пространственные требования площадки