Многопорционная тележка для хозяйкиНаша многопорционная тележка для хозяйки точки обслуживания состоит из печи, холодильной секции и подогреваемого прилавка. Она разработана специально для систем Cook-Serve, Cook-Chill и Cook-Freeze.
Предлагаются четыре модели:
- Multigen S - тележка с одним отделением для двух печей
- Multigen XS - тележка с духовкой и холодильным отделением
- Multigen M - тележка с двумя духовыми шкафами и холодильным отделением с возможностью подогрева тарелок
- Multigen L - два отдельных отделения для духовки
Основные характеристики:
Эксплуатационные- Наша новаторская двойная печь точно разделяет температуру в одной нагревательной камере, позволяя одновременно готовить как деликатные, так и плотные продукты
- Холодильная камера с холодными стенками
- Встроенная система переноса Съемная стойка.
Эргономические- Система воздушных завес обеспечивает безопасность оператора, сводя к минимуму потери тепла
Управление- Встроенный мониторинг HACCP может быть подключен к нашей системе удаленного мониторинга BCloud
- ЖК-панель управления оснащена функцией автозапуска и регистрации температуры зондирования продуктов
Конструкция- Раздельный обогреваемый верх
- Галогенная система освещения с высокоуровневой эргономичной панелью управления
- Поставляется с широким спектром опций и аксессуаров для дополнения вашего сервиса