Контроль времени и температуры во время приготовления, охлаждения и повторного разогрева для повышения безопасности продуктов питания
Thermobuzz - это регистратор температуры с внешним датчиком, специально разработанный для простого контроля температуры в процессе приготовления, охлаждения и разогрева пищи.
Зуммер и светодиодный индикатор предупреждают вас о достижении заданной температуры или времени. ЖК-дисплей показывает температуру в любое время во время процесса.
Данные записываются в память ThermoBuzz и передаются на ПК через USB-накопитель, так что вы можете проверять графики и отслеживать все данные
Основные функции :
Контроль температуры сердечника с помощью вводимого зонда
Зуммер тревоги и светодиодный индикатор высокой видимости при достижении заданной температуры или времени
Архивирование и отслеживание данных с помощью прилагаемого программного обеспечения
Преимущества :
Экономия времени, более быстрые циклы
Повышенная безопасность пищевых продуктов
Гарантированная HACCP
Простота в использовании
Экономия энергии
Контроль времени приготовления и температуры
При традиционном или низкотемпературном приготовлении пищи ThermoBuzz является средством обеспечения безопасности продуктов. Как только заданное время и температура будут достигнуты, вас немедленно предупредит звуковой сигнал и зеленый или красный светодиод.
В случае низкотемпературного приготовления можно установить низкий порог, чтобы получить сигнал тревоги, если минимальная температура не будет соблюдена
Контроль времени и температуры охлаждения
Охлаждение продуктов должно происходить менее чем за 2 часа при температуре 10°C (Европа) или 6 часов в США (41°F)
С помощью Thermbuzz вы можете контролировать своевременное достижение заданной температуры.
Как только температура будет достигнута, зуммер предупредит вас, чтобы вы могли остановить процесс и сэкономить время и энергию.
---