Насыщение кислородом (символ SO2) - это относительная мера концентрации кислорода, растворенного или переносимого в данной среде, как доля от максимальной концентрации, которая может быть растворена в этой среде. Он может быть измерен с помощью зонда растворенного кислорода, такого как кислородный датчик или оптод, в жидкой среде, обычно в воде. Стандартной единицей насыщения кислородом является процент (%).
PH: pH - это мера кислотности или щелочности.
Показатель концентрации водородных ионов ((hydrogen ion concentration)) относится к отношению общего количества водородных ионов к количеству общего вещества в растворе. Обычно его называют "pH", а не "рН". Для определения индекса активности водородных ионов качественным методом можно использовать pH-индикатор и pH-тестовую бумагу, а для количественного измерения pH необходимо использовать pH-метр.
Нитрит-ион, имеющий химическую формулу NO-2, представляет собой симметричный анион с равной длиной связи N-O. При протонировании образуется нестабильная слабая кислота - азотистая кислота. Нитрит может быть окислен или восстановлен, причем продукт в некоторой степени зависит от окисляющего/восстанавливающего агента и его силы. Нитрит-ион является амбидентатным лигандом, и известно, что он может соединяться с металлическими центрами по меньшей мере пятью различными способами. Нитрит также важен в биохимии как источник мощного вазодилататора - оксида азота. В органической химии группа NO-2 присутствует в эфирах азотной кислоты и нитросоединениях. Нитрит (в основном нитрит натрия) также используется в пищевой промышленности для вяления мяса.Нитрат - это многоатомный ион с молекулярной формулой NO-3 и молекулярной массой 62,0049 ед.
---