Теперь лучший анализатор стал еще лучше. FoodScan™ 2 предоставляет необходимые аналитические данные о составе и цвете. Улучшение качества и консистенции твердых и полутвердых молочных продуктов и аналогичных продуктов растительного происхождения при оптимизации производственных процессов.
FoodScan™ 2 обеспечивает новый уровень оптимизации процесса контроля качества Обеспечьте точные результаты благодаря уникальной технологии пропускания в ближнем ИК-диапазоне, стандартизируйте производство, чтобы максимально эффективно использовать сырье, уменьшите риск ошибки оператора благодаря минимальной подготовке образцов и минимизируйте управление калибровками.
Сыр, масло, спреды, ферментированные и кисломолочные продукты, такие как йогурт и скир, а также аналогичные продукты растительного происхождения.
Жир, белок, влажность, соль, сухой обезжиренный остаток, полное содержание сухого вещества и насыщенные жирные кислоты.