ТИП ОБСЛУЖИВАНИЯ
Тарелочный сервис (гастрономические контейнеры).
Принимает контейнеры и подносы GN1/1, GN1/2 и GN 1/3, а также широкий ассортимент диетических тарелок.
ТЕХНОЛОГИЯ
Встроенная технология, адаптированная для процессов горячего/холодного или замороженного приготовления: Возвращение холодных или замороженных продуктов до нужной температуры для подачи - программируемый автоматический режим или ручной режим.
Поддержание блюд в горячем/холодном состоянии.
Технология термоконтактного нагрева.
КОНФИГУРАЦИЯ
Доступен в моноблочном исполнении: холодильный агрегат встроен в тележку
КАСТОМИЗАЦИЯ
Конфигурируется по желанию заказчика: вместимость (до 50 блюд), технология охлаждения (вентилируемое охлаждение, эвтектические пластины), помощь при перемещении (моторизованные колеса), добавление декора.
Выберите нашу тележку SERELIS - инновационное решение, предназначенное для раздачи блюд по принципу "вари - подавай", "вари - охлаждай" и "вари - замораживай".
Ее надежная работа и прочная конструкция обеспечивают оптимальное обслуживание, сохраняя органолептическое качество ваших блюд.
Преимущества
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ
Адаптируется ко всем типам контейнеров
ЭФФЕКТИВНЫЙ
Сохраняет идеальную температуру блюд
ПОЛИВАЛЕНТ
Доступно несколько моделей
ГИГИЕНИЧЕСКИЙ
Полностью моющиеся и соответствующие стандартам безопасности.
---