Многопорционная точка обслуживания
Наша многопорционная тележка для точек обслуживания состоит из неглубокой печи, холодильной секции и подогреваемого прилавка для сервировки с сенсорным управлением. Она разработана специально для систем Cook-Serve, Cook-Chill и Cook-Freeze.
Multigen выпускается в трех моделях:
Multigen 106 S - тележка с одним отделением для двух печей
Multigen 106 XS - тележка с духовкой и холодильным отделением
Multigen 106 M - тележка с двумя духовыми шкафами и холодильным отделением с возможностью подогрева тарелок
Наша новаторская двойная печь точно разделяет температуру в одной нагревательной камере, позволяя одновременно восстанавливать как деликатные, так и плотные продукты
Духовой шкаф с малой глубиной
Холодильная камера с холодными стенками
Стеклянная разделенная подогреваемая столешница
Прощупывание продуктов с наглядным меню
Подсветка режимов быстро информирует о рабочем состоянии
Прокладки с цветовой кодировкой мгновенно передают горячие и холодные секции
Портальный вариант с высокоуровневой эргономичной панелью управления
Встроенный контроль HACCP может быть подключен к нашей удаленной системе мониторинга BCloud
Сенсорная панель управления с пиктографическим интерфейсом, обеспечивающим пошаговое руководство по приготовлению продуктов и отслеживанию циклов
Встроенная система переноса Съемный стеллаж
Стеклянная дверца печи
Система воздушной завесы дверцы печи обеспечивает безопасность оператора, сводя к минимуму потери тепла
Широкий выбор опций и аксессуаров для дополнения сервиса
---