Аскорбиновая кислота или витамин C - самый мощный природный водорастворимый антиоксидант, обычно используемый для измерения общей антиоксидантной способности (ОАС). Она присутствует в биологических образцах, таких как плазма крови, а также в пищевых образцах как естественный компонент фруктов и овощей или как добавка.
Используйте этот стандарт для сравнения результатов прибора BRS (мкК или BRS Value) с классическими единицами измерения антиоксидантной емкости - эквивалентами антиоксидантной емкости витамина С (CEAC).
Пробы AGRI-FOOD: 3 флакона стандарта + электролит BRS.
Биомедицинские образцы: 3 флакона стандарта. Для построения калибровочных кривых рекомендуется использовать PB или PBS.
---