Аппараты Кьельдаля Вилитек серии АКВ-30 являются наиболее функциональными и автоматизированными приборами для определения процентного содержания белка в пробах продуктов питания, комбикормах и других образцах, предназначены для использования в лабораториях с высокой количеством исследований. Серия включает три прибора, отличающихся функциональными возможностями и стоимостью: АКВ-30, АКВ-31 и АКВ-32. Все приборы оборудованы блоком автоматического фотометрического титрования.
Вид аппарата Кьельдаля сзади
Вид аппарата Кьельдаля сзади
Фотометрический титратор определяет точку окончания титрования по изменению цвета образца. Приборы фотометрического титрования являются более сложными и дорогими устройствами в сравнении с приборами потенциометрического титрования, которыми комплектуют свои анализаторы ряд других производителей. Но именно фотометрическое титрование согласно международным и российским ГОСТам должно использоваться совместно с отгонкой по Кьельдалю для определения массовой доли белка.