Высокочистая α-амилаза (Bacillus licheniformis) для использования в исследованиях, биохимических ферментных анализах и диагностике in vitro.
Для использования в методах Megazyme Total Starch и Dietary Fiber, подходит для использования при pH 6,5 и выше.
E-BLAAM-A-100 мл специально для использования с анализатором пищевых волокон ANKOMTDF.
Технические характеристики
Одобрения - Метод 6.5 EBC
Номер ЕС - 3.2.1.1
Примеры применения - Для использования в методах Megazyme Total Starch и Dietary Fiber.
Формула - Стабилизированный раствор
Физическая форма - Раствор
CAS номер - 9000-90-2,
9000-85-5
Семейство CAZy - GH13
Синонимы - альфа-амилаза; 4-альфа-D-глюкан глюканогидролаза
Источник - Bacillus licheniformis
Молекулярная масса - 58000
Экспрессия - Очищено от Bacillus licheniformis
Специфичность - эндо-гидролиз α-1,4-D-глюкозидных связей в крахмале.
Специфическая активность - ~ 55 Ед/мг (40°C, pH 6,5 на реагенте Ceralpha)
Определение единицы - Одна единица α-амилазы - это количество фермента, необходимое для высвобождения одного мкмоль п-нитрофенола из блокированного п-нитрофенил-мальтогептаозида в минуту (в присутствии избытка α-глюкозидазы) при pH 6,0 и 40°C.
Температура Оптима (°C) - 75
pH Optima - 6,5
Вес упаковки - 0,18 фунта
---