Мобильное приложение MyFoodCheck посвящено операциям по контролю температуры, налагаемым процедурами HACCP
MyFoodCheck упрощает операции по измерению температуры, выполняемые подключенным термометром Bluetherm One. Считывание значений, передаваемых Bluetherm One, позволяет быстро принимать решения в случае превышения установленных пороговых значений.
Это позволяет контролировать и управлять температурным режимом пищевых продуктов от приема до подачи на тарелку:
доставка
выдержка в горячем/холодном состоянии
охлаждение/разогрев
хранение
приготовление
В случае несоответствия температуры требованиям предлагается список корректирующих действий.
Данные, собранные в приложении, автоматически синхронизируются, сохраняются и доступны для поиска в любое время на платформе JRI Mysirius в модуле "FOODCHECK".
В случае измерения температуры обычным термометром, значения могут быть введены в приложение вручную.
Модуль "FOODCHECK" предоставляет доступ к администрированию и конфигурации порогов предупреждения, продуктов, корректирующих действий, единиц мониторинга и поставщиков.
Возможен экспорт данных в отчеты PDF и CVS-файлы, а также создание контрольных журналов.
Для использования приложения MyFoodCheck необходимо
Подписаться на JRI MySirius, включая модуль "FOODCHECK"
Загрузить бесплатное мобильное приложение*
Приобрести один или несколько зондов BlueTherm
ПРЕИМУЩЕСТВА
Экономия времени и повышение производительности
Снижает риск для ваших клиентов
Создает подробные цифровые записи, которые защитят вас от судебных разбирательств
Обеспечивает постоянную готовность к проверкам
Еженедельные отчеты в формате PDF и аудиторские записи
---