Экспресс-тест на желудочно-кишечные заболевания foodproof® STEC LyoKit

для продовольственной безопасностиEscherichia coli (кишечная палочка)экологический

пищезащищенный® STEC скрининг LyoKit Шигатоксин, продуцирующий кишечную палочку (STEC или VTEC), например, кишечная палочка O157, E. coli O145 или E. coli O104 вызывают диарею, геморрагический колит (HC) и потенциально смертельный гемолитический уремический синдром (HUS). Чаще всего СТЭК передаются через сырую говядину, сырое или недостаточно пастеризованное молоко, капусту и овощи. Скрининговый прибор LyoKit с пищевой устойчивостью STEC обнаруживает гены токсинов шига stx1 и stx2, включая аллель stx2f, а также ген интимной близости (eae) фактора приверженности в одной мультиплексной реакции ПЦР в режиме реального времени. В настоящее время обнаружение stx2f с помощью STEC ISO / TS 13136 невозможно.